Рахат

Акционерное общество «Рахат» является одним из крупнейших производителей кондитерской продукции в Казахстане, ведущим свою историю на протяжении 75 лет.
Первое производство кондитерских изделий было организовано в 1942 году на площадях ликеро-водочного завода, на оборудовании, эвакуированном во время войны из Москвы и Харькова.
На АО «Рахат» работает около 4 500 человек.

Производственные мощности расположены на двух площадках в г.Алматы и г.Шымкент.

Универсальный характер производства, его масштаб и наличие собственной линии по переработке какао-бобов позволяют компании иметь наиболее широкий среди отечественных производителей ассортимент кондитерских изделий. На сегодняшний день ассортиментный портфель АО «Рахат» включает более 400 наименований разнообразных кондитерских изделий, относящихся к 14-ти различным группам.

АО «Рахат» является единственным кондитерским предприятием в Казахстане, освоившим выпуск специальной продукции для людей, страдающих диабетом. В этот ассортимент входят несколько наименований шоколада, конфет, печенья и вафель с пониженной калорийностью и заменой сахара на равноценное натуральное сырье.

Отличительной особенностью продукции АО «Рахат» среди других казахстанских производителей кондитерских изделий является приоритетный выпуск шоколадных изделий, отличающийся большим разнообразием.

На предприятии организована и действует внутренняя система качества, базирующаяся на единой ответственности и комплексной системе контроля качества. Эта система включает в себя контроль качества сырья и продукции на каждой стадии производства. На предприятии с 2013 года внедрена и сертифицирована система менеджмента качества. В 2018году Алматинским филиалом ОПС СМ АО «Национальный Центр Экспертизы и Сертификации» был проведен инспекционный аудит, подтвердивший соответствие системы менеджмента качества требованиям СТ РК ISO 9001-2016, и выдан сертификат соответствия № KZ.7500318.07.03.00457сроком действия до 22.06. 2019года.

В 2013 г. внедрена и сертифицирована на соответствие требованиям государственного стандарта Республики Казахстан СТ РК 1179-2003 система управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП (HACCP — Hazardanalysisandcriticalcontrolpoints  — анализ рисков и критические точки контроля).

Основным мотивом внедрения данной системы стали принятие и ввод в действие технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», который регламентирует требования по обеспечению пищевой безопасности через анализ рисков и критические контрольные точки. Внедрение системы ХАССП в АО «Рахат» подтвердило и наглядно продемонстрировало соответствие установленным и законодательным требованиям в области безопасности пищевых продуктов.